樱桃谷鸭

樱桃谷鸭是雁形目鸭科鸭属动物。体型表面与北京鸭类似，比北京鸭大，鼻梁更高；头较大，喙中等大小，眼大而亮堂；体躯前部昂起，背宽平，胸部饱满，尾短而上翘。母鸭腹部饱满，后躯大于前躯，腿短粗，蹼宽厚。雏鸭羽毛呈淡黄色，成年鸭全身羽毛白色，少量有零散黑色杂羽；喙橙黄色，少量呈肉红色；胫、蹼橘红色。

樱桃谷鸭是以北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，经杂交选育而成的商用品种。具有成长快、饲料转化率高、繁衍性能好的特色，归于大型肉鸭，是烤鸭、卤鸭和加工盐水鸭的上乘质料。现在，除英国本土之外，我国已引入纯系，世界上已有60多个国家和地区都在养殖樱桃谷鸭。

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